¿Es necesario comer y cocinar un alimento que no sea vegetariano para realizar un curso de gestión hotelera?

Come, tal vez no.

Pero aprender a cocinar no vegetariano es una necesidad, incluso si te especializas en comida vegetariana después de que te desmayes. Eso es porque a. no hay cursos de gestión “vegetarianos” especializados, y b. los institutos modifican sus cursos para evitar productos no vegetarianos, con el interés de crear chefs bien preparados que puedan cocinar para cualquier persona y cualquier preferencia de gusto / comida. Solo tienes que aprender a equilibrar las necesidades profesionales con tus creencias y preferencias.

Si las necesidades profesionales se interponen en el camino de tus creencias y preferencias, en aras de obtener una educación tienes que estar en medio de la comida no vegetariana. Usted * no necesita * probar o comer nada de eso, y estoy seguro de que la facultad se adaptará a sus necesidades especiales. Si no, ese no es el instituto en el que deberías estar. Sin embargo, conocer las técnicas te será de gran utilidad, ya que es posible aplicarlas con comida vegetariana. El límite es tu imaginación.

Si no le gusta manipular materiales que no sean vegetales (carne, pescado, pollo, huevos, etc.), tenga en mente que no matará a ningún organismo vivo (el carnicero / pescadero se encarga de eso). Solo trátelos como cualquier otro material; no debe violar sus principios.