Esto no es verdad sobre el sudeste asiático. Vaya a un hotel de 5 estrellas y verá en sus restaurantes que tienen marisco australiano muy caro en el menú.
La diferencia es que debido a que el estándar para los mariscos en los países occidentales es para artículos de alto precio, los artículos importados a bajo precio aún tienen un alto precio.
Por otro lado, en Asia la gente está acostumbrada a comprar sus productos del mar a proveedores locales de piscifactorías a precios baratos (y lo han estado haciendo durante más de 2000 años).
El resultado es que en los países occidentales tenemos muchos aumentos de precios, pero también en general, nuestros mariscos son más frescos y de una calidad mucho más alta. Los mejores restaurantes de Asia tienen los mejores mariscos del mundo a precios muy altos.
