¿Qué platos llevan nombres de lugares de los que realmente no provienen?

• French Toast – es inglés. En francés se llama Pain Perdu (pan perdido), pero en Quebec es Pain Dore (pan tostado hasta dorado). Edit: De hecho, la tostada francesa es incluso más antigua que la inglesa, ya que hay una receta romana en Apicius (siglo V) para el pan mojado en crema, frito y servido con miel.
• Creme Anglais – es francesa, aunque las natillas de huevo en diversas formas eran conocidas por los romanos.
• Welsh Rabbit (o Rarebit) – es inglés
• English Muffins – American, basado muy poco en los recuerdos de bollos ingleses
• Scotch Eggs – English, posiblemente basado en platos más antiguos de Oriente Medio
• Queso suizo – americano; desconocido en Suiza. De nuevo, recuerdos de Emmental que se conoce en Suiza y Alemania.
• La pizza hawaiana (jamón y piña) se inventó en Windsor Ontario, Canadá
• y mi favorito personal: Szechuan Ginger Beef, que también se inventó en Canadá, en Calgary.

Hace unas semanas, mientras examinaba los estantes de Value Village, encontré una copia del libro de cocina Heritage of America , publicado por Better Homes and Gardens en 1993. Ofrece una gran cantidad de información sobre platos estadounidenses y su origen, que incluyen:

• Rollos de Parker House: Alrededor de 1865, un panadero llamado Ward introdujo rollos de levadura en la Parker House de Boston.
• Pastel de crema de Boston: La receta original apareció en el Libro de Boston Cook de 1887, escrito por la Sra. DA Lincoln (predecesora de Fannie Farmer como directora de la Escuela de Cocina de Boston).
• Sopa de almejas de Nueva Inglaterra: presentada en Nueva Inglaterra durante la época colonial.
• Sopa de almejas de Rhode Island: se refiere al nombre local del condado de Washington, Rhode Island, donde se originó. Consiste en un caldo claro, junto con quahogs (almejas duras), papas, cebollas y tocino.
• Eggs Benedict: Originalmente se hizo en el restaurante Delmonico en Nueva York a pedido del Sr. y la Sra. LeGrand Benedict, quienes querían algo nuevo para almorzar.
• Philadelphia Cheese Steak Sandwich: sirvió en Filadelfia desde al menos los años 30. También de Filadelfia son los pretzels suaves de Filadelfia y el ponche de la casa de pescado (del club The Fish House).
• Ensalada Waldorf: creada y servida en el hotel Waldorf-Astoria de Nueva York a fines de la década de 1890 y principios de la de 1900.
• Brunswick Stew: Puede haberse originado en el condado de Brunswick, Virginia o en el condado de Brunswick, Carolina del Norte.
• Pizza estilo Chicago: ¡muchas variaciones, pero no se debate el origen como Chicago!
• ¡Queso americano!

Pollo Manchuriano

y es primo

Ninguno de estos platos provienen de Manchuria. Alguien mezcló especias de la India con chinos para hacer estos platos, y luego se le ocurrió un nombre que suena chino.

La tostada francesa es un clásico alimento para el desayuno, pero ¿alguna vez has probado palos tostados franceses? Son fáciles de hacer, y aún más divertido de comer, ¡puedes comerlos con los dedos! Mejor aún, son fáciles de congelar para futuros desayunos.

Aquí hay algunos consejos para hacer que la tostada francesa frita sea especial. Si quieres saber sobre las tostadas francesas fritas, simplemente mira este video.

Esta forma de hacer un video de tostadas francesas fritas tiene un resultado enorme. Intenté cómo hacer panes tostados fritos en casa y les cuento la receta: https://www.youtube.com/watch?v= …

Debe probar este simple cómo hacer un video de tostadas francesas fritas. Si no lo intentaste ahora, definitivamente deberías probar al menos una vez para ver cuán adecuado y hermoso es este video sobre cómo hacer tostadas francesas fritas.

Estoy seguro de que obtendrás una idea maravillosa para la preparación de este video de cómo hacer tostadas francesas fritas.

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Las papas fritas son en realidad belgas

El pastel de chocolate alemán lleva el nombre de una marca de chocolate (alemán) que a su vez lleva el nombre de un hombre cuyo apellido era alemán, no tiene nada que ver con Alemania.

Canadian Bacon no tiene casi nada que ver con Canadá

Como dijo Riam Chantree, Singapore Noodles es uno. Nosotros los singapurenses no tenemos idea de qué es este plato; sabemos que hay fideos pero no qué tipo de fideos o salsa, etc. La forma en que se cocina también varía en las ciudades de todo el mundo. Vea ¿Cómo se cocinan los fideos de Singapur en el restaurante chino de su ciudad? ¿Qué ingredientes entran?

Algunos ejemplos fuera de mi cabeza Estoy bastante seguro de:
Las salsas madre francesas como holandesa no son de Holanda
La barbacoa de Mongolia es taiwanesa
Sopa de almejas de Manhattan
Los fideos estilo Singapur podrían ser de Hong Kong
Las hamburguesas no parecen ser de Hamburgo.

Chile Habanero.

Debe su nombre al barco con el mismo nombre, “Habanero” que lo llevó desde Yucatán, México a España y sus dominios territoriales.