¿Cuáles son algunas alternativas más económicas y económicas a los fideos ramen?

Veamos. Los fideos ramen más baratos y desagradables que puedes comprar aquí en Australia cuestan alrededor de $ 2.80 por kilogramo. Lo creas o no, hay mucho que puedes hacer con eso. Tómese el tiempo para cocinar para usted, comience con un alijo inicial de cosas como especias, y tenga una nevera / congelador para guardar la comida.

Primero, algunos consejos:

Es bueno comprar tus básicos a granel. Arroz. Pastas. Lentejas Todo más rentable en bolsas más grandes. El arroz y las lentejas lo encontrarán más barato en los supermercados especializados asiáticos e indios. Incluso aquí en Australia compré una bolsa de lentejas de 2 kg por alrededor de $ 3 en un mercado indio. Una bolsa de arroz de 5 kg podría obtener por el mismo precio, si mantienes la vista puesta. Las especias también serán más baratas en esas tiendas, aunque en bolsas grandes en lugar de pequeñas jarras de vidrio.

Otra cosa que recomiendo es obtener un perejil en maceta. Crece rápidamente y puede agregar un poco de “frescura” a muchas comidas. Un par de hojas picadas y espolvoreadas encima de tu plato hacen que las cosas sepan mucho menos sosa. Solo debería costar un par de dólares y luego nada después de esa inversión inicial (solo un poco de agua cada dos días).

Cuando estás buscando verduras -espero que ya estés agregando algún tipo de vegetales a tu ramen, incluso cuando era un estudiante universitario pobre-, congelar es una buena opción. Los estudios han demostrado que no existe una diferencia nutricional significativa entre las verduras frescas y las congeladas, por lo que no es como si se estuviera perdiendo vitaminas y minerales. La textura es un poco funky sin embargo.

Entonces, ideas de comida:

Una de las comidas más económicas y saludables que puedes hacer es sopa. Invierta en una licuadora de barra de $ 10 y obtendrá mucha más nutrición de verduras baratas que el ramen cargado de carbohidratos y grasas.

Por ejemplo, puedes comprar calabaza fresca por alrededor de $ 1 / kg. Si tiene cubos de caldo / caldo y especias molidas básicas como comino, cilantro / cilantro y sal y pimienta, y un poco de crema, puede hacer una deliciosa sopa de calabaza que durará el mismo número de comidas que los fideos ramen más baratos. Hierva la calabaza en el caldo y las especias, mezcle con la batidora cuando esté cocida, remueva la crema.

Agregue una taza de lentejas al comienzo de la cocción y agregue proteínas y a granel, solo asegúrese de que hierva durante el tiempo suficiente, o hiérvalas previamente: tardan un rato en cocinarse.

Las papas cuestan más o menos lo mismo. También puedes convertir las papas en una sopa: compra un kilo o más de papas, tocino picado barato (solo necesitas 50g o más), un cubo de reserva o dos, tomillo seco. Mezclar con una licuadora después de que esté cocida. Mmm Sin embargo, tendrá que agregar mucho líquido, ya que absorbe la humedad y se convierte en más “puré de papa” que en la sopa. Mejor cocinado con algún tipo de vegetal relacionado con la cebolla como el puerro, pero no es necesario si son demasiado caros.

Si quieres algo un poco más sólido, entonces puedes mezclar pasta con muchos tipos de salsas. Deberías poder encontrar frascos de salsas para remover en el supermercado por un par de dólares y deberían hacer cuatro comidas más o menos. O es bastante fácil hacerse uno mismo con una lata de tomates picados (alrededor de 50 c por una la cantidad importada) y hierbas secas añadidas al inicio de la cocción. También la pasta es barata. Aquí es donde algunas hojas de ese perejil serán útiles.

O tal vez podrías ir a la ruta del arroz. El arroz es barato y dobla en volumen cuando se cocina. Fría unas veges básicas y un poco de salsa de soya y usted tiene un salteado. Mantenga el exceso de arroz cocido en la nevera por un día o más y prepárese arroz frito: simplemente agregue guisantes congelados y maíz cuando cocine y un poco de salsa de soja. Batir un huevo y cocinarlo en una tortilla pequeña primero, cortarlo y agregarle el arroz frito, y usted tiene proteínas. Un pequeño tocino tampoco se extravía.

La leche de coco y las bases de curry son baratas de los supermercados asiáticos (e incluso de los principales, en estos días). Un bote de $ 2 de pasta de curry hará aproximadamente 8 porciones. Por supuesto, usted necesita arroz y vegetales, pero en general puede bajarlo a alrededor de un dólar por porción.

Usar una pasta de curry con lentejas también puede hacer comidas sabrosas y llenas de proteínas. Dahl masala es lentejas hervidas en stock con pasta de masala y tomates enlatados. Agregue las papas para la masa, y la coliflor para la fibra (o ninguno, todavía sabe bien). Puedes comerlo solo o con arroz o pan.

Si no eres vegetariano y tienes un dólar extra, puedes agregar el muslo de pollo cortado en cubitos a cualquiera de las comidas anteriores de estilo asiático.

Con suerte, eso le brinda algunas buenas ideas para comer de manera más saludable y con un presupuesto ajustado.

Harina de avena. Lo tuve esta mañana con arándanos y ayer con azúcar moreno y, por supuesto, ¡leche para colmo! Sano y lleno de fibras para darle energía a su mañana, por si acaso no se necesita algo elegante.

Esto sigue siendo fideos y también comida instantánea pero mucho más saludable que Ramen porque agregará muchas verduras como zanahoria, pimiento, cebolla, repollo, etc.

Por favor, obtenga un paquete de ‘Maruchan Yakisoba Teriyaki Beef flavor’. En realidad, funciona cualquier tipo de yakisoba (fideos salteados), pero este tiene un auténtico sabor yakisoba japonés.

• Todas las verduras deben ser cortadas delgadas y largas . No picado. También corte jamón fino y largo .

• Revuelva las verduras y el jamón con un poco de sal (PRECAUCIÓN: no mucho) con un wok o sartén.

• Cocine Yakisoba como se indica con el microondas.

• Cuando termine, mezcle yakisoba y verduras. Vierta la salsa en polvo (incluida en el paquete) sobre yakisoba. Sofreír un poco más hasta que los fideos se vean secos.

Ta-dah! Disfruta de tallarines saludables.

Pregunta capciosa. Los fideos Ramen son LA alternativa jaja. Pero si no quieres ramen, prueba SPAM … ¡Siempre es bueno! 🙂

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