¿Te gusta comer frutas y verduras?

Sí, de hecho, ¡me gusta mucho comer frutas y verduras! ¡Son coloridos, nutritivos y deliciosos!

También me encanta cultivar mis propias frutas y verduras, en la medida de mis posibilidades. No hay nada como comer productos recién cultivados de su propio jardín, después de haber visto crecer a partir de una semilla o una planta pequeña. Me encanta a fines del verano o principios de otoño salir al jardín y simplemente tomar esto o aquello para mi comida, o algunas hierbas para darle sabor a lo que estoy cocinando. Esta semana tuve una buena cosecha de fresas (nada similares a las que normalmente encuentras en la tienda que son casi del tamaño y la frescura de las manzanas; las de cosecha propia son de un rojo brillante, jugosas y llenas de sabor) así que derrochó en hacer tarta de fresa!

Hay tantos tipos de frutas y vegetales, y cuando cultivas los tuyos, puedes cultivar variedades y variedades que no se encuentran en las tiendas. Esto se suma a las delicias.

Piensa en tu comida favorita, y es muy probable que dependa de una fruta o verdura por su exquisitez. Por ejemplo, la pizza y, a menudo, la pasta dependen de una deliciosa salsa de tomate que también incluye cebolla, ajo y otras verduras. Las sopas y los caldos están hechos no solo de huesos, sino también de verduras como apio, cebolla y zanahorias.

También es divertido contemplar la historia de cada fruta o verdura, y aprender qué uso han hecho otras culturas y otras veces de lo mismo que estás a punto de cortar en tu cocina. Me hace sentir un parentesco y pertenecer a personas de todo el mundo.

Hay mucho más en la comida que solo comerla; pero te ahorraré más de mis maunderings aquí.