Yo diría que los pepinillos indios son buenos para nuestra salud. Pero hace aproximadamente una década, si quiere salmuera, entonces la única opción es hacerla en casa. Ahora ha cambiado drásticamente. Ahora, si a alguien le gusta probar salmuera, inmediatamente la próxima pregunta en nuestra mente será qué encurtido de marca deberíamos comprar.
Diré que si está comprando pepinillo de la tienda, seguramente no será saludable, ya que agregará componentes químicos para almacenar durante días largos, agregará mucho aceite que tampoco es bueno para la salud. Así que te sugiero que prepares pepinillos en casa en lugar de comprarlos en la tienda. El pepinillo casero puede conservarse durante días menos que los encurtidos de la marca, que están disponibles en la tienda, pero en salmuera casera sabia es mucho mejor.
En los últimos días probé con los siguientes pepinillos
Jengibre Garlic Pickle :
Este encurtido de ajo y jengibre se puede preparar en solo 15 minutos. Podemos usar jengibre fresco para hacer este pepinillo. Sabemos que el jengibre mejorará nuestra digestión, por lo que podemos obtener el beneficio de esta salmuera
Mango Ginger Pickle
¿Qué beneficio para Nestlé India al agregar algunos ingredientes dañinos en Meggi?
¿Cuáles son algunos dulces indios infalibles?
¿Alguien puede dar recomendaciones de buena comida india en el área de Solihull?
¿Cuáles son las mejores recetas de origen indio que son deliciosas?
¿Cuáles son las mejores formas o mejores ideas para vender comida india en línea?
Esta es una verdad especial de jengibre, sonreirá como el mango y se ve como la cúrcuma. He probado esto en muchas funciones de bodas en el sur de la India. Para sorpresa de este jengibre mango no pertenece a la familia Ginger o Mango, es la familia de la cúrcuma y el jengibre de mango es ampliamente utilizado en los medicamentos ayurvédicos y Unani.
MAHALI PICKLE
La salmuera Mahali es una de las salmueras sin cocción, esta salmuera es muy famosa en las familias indígenas de Bramin. El uso principal de Mahali pickle es para purificar la sangre, curar problemas de dolor en las articulaciones y alergias en la piel y más, por lo que es muy famoso en la medicina AYURVEDIC.
Hay muchos más encurtidos como Mango Pickle, encurtido de lima, etc. Si quieres hacerlo sano, entonces tienes que prepararte en casa.
