Quiero abrir un restaurante en India. ¿Cómo puedo encontrar un chef muy bueno (pero barato) en India?

“Barato pero bueno !!!!”

Las cosas buenas nunca son baratas, pero obviamente puede obtener buenos chefs con un salario nominal si hace el trabajo duro.

Publique un requisito para chefs y mencione claramente el salario deseado y cuando los chefs vayan por sendero, solo preseleccione a los que tienen una mejor preparación y sabor en sus manos en lugar de revisar sus currículums.

Un buen chef de cocina india cobrará alrededor de 15k.

Atentamente, no hay un buen chef que sea barato, puede obtener el valor del chef que desea según su presupuesto, si quiere un buen chef, entonces necesita tener un buen dinero. No me quedo en India, así que no tengo idea de cómo operan los chefs, pero puedes intentar publicar anuncios en sitios web en India, solicitar un buen cocinero y puedes indicar la cantidad de rupias que estás dispuesto a pagar por los servicios prestados.

también puedes emplear chef internacionalmente (Expatriados), pero los expatriados pueden ser bastante caros, por lo que puedes tratar de proporcionar algunas necesidades como alojamiento, transporte y otras necesidades para reducir el dinero que pagarías a tu chef.

Otra forma es asistir a ferias de alimentos, festivales de comida, concursos de comida en India y buscar / hablar con chefs clandestinos, es decir, futuros chefs. La verdad sobre los próximos chefs es;

1; son jóvenes y enérgicos.

2; están listos para tomar un trabajo (incluso si no tiene un buen sueldo)

3; ellos están hambrientos de éxito

4; tienen experiencia (a pesar de que no tienen experiencia como chefs hechos, saben que algunas cosas que el chef no puede hacer).

entonces, te deseo buena suerte y todo lo mejor.

#RoadsideTreasure.

Hola amigo,

Me gustaría no solo responderte, sino tratar de iluminarte sobre el tema.

Quieres un buen chef y quieres que trabaje por un precio barato. ¿Es posible?

¿Por qué un buen chef aceptará trabajar con un empleador que quiere que él popularice su restaurante debido a sus sabrosos platos, pero pague menos?

Y si él está de acuerdo, no debe ser un buen chef. Quiero decir, quieres un chef en demanda y quieres que pague menos.

En cambio, puedes pagarle caro y hacerlo feliz, para que haga que tu restaurante sea popular poniendo sus mejores esfuerzos, tu mejor menú, tu mejor presupuesto, él es el que aumentará tus ingresos, ¿no es así?

Espero que tengas el zist del negocio. Lo mejor para su negocio de restaurante

Para abrir un restaurante en India, primero debes tener los conocimientos básicos sobre el restaurante. Si no tienes una idea, estoy compartiendo un enlace de video para ti. Este enlace de video será más beneficioso para usted. Después de ver este video, puede saber cómo comenzar un nuevo restaurante en la India.

Sigue el video aquí:

Hay 2 preguntas aquí. ¿Qué ciudad o pueblo has planeado? ¿Qué cocina o comunidad es tu objetivo? Si buscas un chef del sur de la India, puedes acercarte a mí para configurarlo. De todos modos, todavía tienes la opción de reservar en clasificados en cualquier periódico líder.

No estoy en India, pero me pregunto por qué está tratando de comprometerse en la parte principal de su operación, el productor principal de la comida que está vendiendo, la clave del éxito del restaurante. Puede ahorrar en otras áreas, pero ¿por qué el chef?

Si debe tener un chef barato, no es mi idea, pruebe las escuelas de cocina que tienen muy buen talento. Carecerán de una gran cantidad de experiencia y posiblemente le costarán mucho dinero, pero serán más baratos que un chef experimentado.

O encuentre un gran chef que esté contento de tomar un salario más bajo al tomar una posición en la que pueda ser un asesor y ver a todo el personal de cocina junior correr. Esto también le costará su dinero a largo plazo.

Tenemos un dicho en inglés, pagas cacahuetes, obtienes monos. Los monos al menos en mi último control no son buenos chefs.

La mejor idea que puedo sugerir es pedirle a un local que trabaje con usted. Digamos que quieres una unión india del sur así que pregúntale a una persona que es del sur de la India y cocina bien. Puedes obtener muchos de ellos. Y lo mismo es para la India del Norte y Rajasthani o Gujrati también.

Organizar un evento no será una gran idea, ya que las personas de este nivel generalmente no participan en tales eventos. Los cocineros y los chefs de un gran hotel o restaurante participan en eventos de cocina.

Ofrézcales comida y un lugar para quedarse, obtendrá muchos de ellos y esto lo ayudará en muchos aspectos, ya que la persona, incluso si quiere abandonar el trabajo, no lo hará porque tendrá que perder comida y lugar para quedarse también.

Todo lo mejor con su nuevo negocio.

Debes enfocarte en la relación calidad-precio. Puede costar mucho más barato de lo que esperaba y puede renunciar a una mejor oferta en cualquier momento. Los empleadores inteligentes hacen que los empleados clave que tienen participación vean crecimiento y visión. Debe haber algo para que se queden en el largo plazo, en lugar de abandonar el barco en la primera oportunidad, dejando su nueva empresa a mitad de camino y usted con un montón de problemas con los que lidiar.

Es posible que desee contratar a una persona profesional de RR. HH. O a un tercero o a una gran red en línea y fuera de línea. Puede publicar su requisito en línea en varios portales de trabajo específicos de la industria y generales. Conéctese con chefs veteranos que han preparado y conocen a las personas de alrededor, que imparten cursos de capacitación en institutos y universidades, o que elaboran una lista de chefs con su experiencia de buena comida y tratan de venderles el concepto para que se unan a usted.

Puede ser de gran valor para usted primero unirse a un lugar de servicio de alimentos primero, incluso durante unos meses y comprender cómo funciona todo, lo que pagan los chefs, lo positivo y el equipaje que aportan. Le brindará una perspectiva detrás de la escena y le puede ahorrar una gran cantidad de información para evitar muchas trampas que puede que no conozca y encontrar de otra manera a un gran costo.

Clasificado es la mejor opción.

Especifique el salario.

Si eres nuevo en el negocio de los restaurantes, entonces opta por el mejor chef.

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