¿Comió la realeza india con sus manos?

Aquí hay una pintura del siglo 18, que representa la fiesta real en la corte de Mughal celebrada en honor de los uzbekos que eran visitantes frecuentes (y amigables).

[ Fuente ]

Aunque vemos que se usa un cuchillo para cortar carne, todos usan las manos para comer. Los tenedores y las cucharas (una miríada de otros accesorios para comer “cultos”) están llamativamente ausentes.

Y mientras estamos en ello, la cultura a la que nos estamos refiriendo es simplemente un estándar establecido por pequeñas naciones en el rincón de Europa del Este que ahora ha impregnado el mundo. No creo que el uso de cucharas para comer haga que uno sea más culto.

Aquí hay una pintura que representa a los antiguos romanos comiendo y pasando un buen rato.

[ Fuente ]

De nuevo, ninguna de nuestras cucharas lujosas y esas cosas. Y los romanos eran muy elegantes, diría yo.

Por supuesto, lo hicieron, no hay ninguna razón para pensar que la realeza hubiera disfrutado de su comida menos que la gente común.

En una nota más seria, en cualquier cultura o país donde lavarse las manos después de comer no es una opción costosa o dolorosa, comer con las manos es la elección más directa y natural. ¡Esto es similar a por qué no esperarías que la realeza india usara papel higiénico!

A veces lo hacen cuando sienten hambre y los tenedores y las cucharas están sucias, recuerdan a Rahul Gandhi comiendo a Samosa en un sitio de la acera y su cena en la casa de Kalavati.

Y un tipo diferente de nobalities tenía samosa y Garam garam pakoda mientras tenía a Chai Pe Charcha.

Aunque no puedo encontrar una fuente auténtica que me respalde, creo que comer con los cubiertos es una tendencia bastante reciente y europea. La realeza india estuvo presente mucho antes y por lo tanto usó sus manos para comer. Además, creo que estaban bastante seguros sobre su higiene personal y también tenían plena confianza en la higiene de sus cocineros.