¿Cuál es la filosofía detrás del veganismo?

Hay muchos diferentes. Aquí hay dos:
1) La salud puede ser un factor al tratar de evitar productos de origen animal de cualquier tipo. Algunas personas pueden tener alergias a ciertos productos alimenticios de base animal. También pueden querer evitar que esos productos se sientan más saludables en sus elecciones nutricionales.
2) La filosofía ética del veganismo es no dañar a los animales. Hay industrias enteras dedicadas a la cría de animales por el bien del consumo humano. Incluso si solo está usando la leche o los huevos de los animales, no es natural y cruel en muchas formas forzar a los animales a una vida de servicio a las necesidades humanas. Puede ser doloroso, restrictivo y estresante para los animales. Los veganos tratan de evitar eso al no comprar ni consumir ningún producto animal, por lo que esas industrias tienen menos demanda para criar animales puramente por el bien de sus productos o para matarlos por comida.