¿Los cálculos de calorías en los envases de alimentos tienen en cuenta nuestra capacidad para digerir los alimentos?

La fibra indigerible no se cuenta en el recuento de calorías; solo lo que puede ser digerido es. Indigestible no tiene calorías en lo que respecta a los humanos porque no se digiere.

Solo si el recuento de calorías se realiza en un bombe, donde se quema toda la comida, podría contarse incluso y eso no es una prueba de vanguardia.