¿Qué es el jarabe de karo? ¿Cómo se obtiene y cómo se fabrica?

Karo es una marca de jarabe de glucosa líquida utilizada en la fabricación de caramelos. Tiene muchos otros usos también.

El jarabe de glucosa o maíz se elabora convirtiendo una fuente de almidón (maíz, arroz) en que el almidón se cocina / hierve en agua, luego una enzima para convertir el almidón en una dextrina / polisacárido que luego se procesa para reducir su contenido de agua / humedad. Esta es la respuesta simple.

Nunca había oído hablar de él, así que lo busqué en Internet y, efectivamente, la respuesta estaba allí. ¿Por qué preguntar aquí? La gente lo buscará, como yo lo hice, y presentará la información como si lo supiera sin mirar. Tendré que marcar esta pregunta como una estúpida.