¿Cuáles son algunas de las famosas salsas?

Sriracha :

Esto es famoso en el Reino Unido

De Wiki:

Los ingredientes de una botella tradicional de salsa Worcestershire vendida en el Reino Unido como “The Original & Genuine Lea & Perrins Worcestershire sauce” son vinagre de malta (de cebada), vinagre de alcohol, melaza, azúcar, sal, anchoas, extracto de tamarindo, cebolla, ajo , especias y saborizantes. La “especia y aromatizante” se cree que incluye clavo de olor, salsa de soja, limones, encurtidos y pimientos.