Las ensaladas deben estar compuestas principalmente de vegetales. Si tienes un plato de verduras cortadas y agregas una barra de Snickers, sigue siendo una ensalada, aunque rara. Si agrega 20 barras de Snickers, es un montón de chocolate con algunas verduras.
Algunas excepciones se aplican a esta regla. Una ensalada de frutas debe estar compuesta principalmente de frutas. Sin embargo, una ensalada de tocino debería tener más verduras que tocino. Algunas ensaladas mediterráneas contienen principalmente tomates, aceite y queso feta, que está en el límite de lo que mi regla de ensalada aceptaría. Tenga en cuenta lo siguiente al decir: “El conocimiento es saber que los tomates son una fruta. La sabiduría no es ponerlo en una ensalada de frutas”. Entonces la pregunta de qué son las verduras dignas de ensaladas requiere algo de sabiduría.
Aparte de las verduras, ponga cualquier cosa allí, siempre y cuando no ahogue el sabor de las verduras. Capisce?
