Thukpa es una sopa de fideos tibetana. Se originó en la parte oriental del Tíbet. Amdo Thukpa (especialmente Thenthuk) es una variante famosa entre los tibetanos. El plato se hizo popular en Nepal, Bhután y los estados de Sikkim, Assam y Arunachal Pradesh en el noreste de la India.
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Esta deliciosa sopa de fideos tibetanos es un plato saludable y apetitoso que se puede comer para el desayuno o la cena.
Aquí están todos los ingredientes y la guía de preparación de recetas.
Tibetan Thukpa por Sujata Limbu
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