¿Cuál es la lógica detrás de elegir Cold Cut Combo y Meatball Marinara como los $ 2 sándwiches para la promoción del mes de agradecimiento al cliente de Subway?

Estos dos sándwiches tienen los costos de comida más bajos de cualquier sándwich (excepto el emparedado vegetariano) en el menú de Subway. BLT es el cuarto más bajo.

Dado que estas decisiones de marketing están influenciadas por un equipo de franquicias, se hizo teniendo en cuenta estos aspectos económicos.

Para aquellos que son curiosos, todavía hay un margen en estos $ 2 seis pulgadas, aunque muy pequeño, menos del 20%, que es muy pequeño en comparación con los márgenes a los que la mayoría de los franquiciados están acostumbrados.

Desde el punto de vista de un compañero, este es un gran puntaje alto para Pepsi / Frito Lay, que se beneficiará al máximo de esto. Mi expectativa es que de alguna manera hacen que esto valga la pena para la cadena y / o los franquiciados.

No trabajo para Subway, pero supongo que sería 1) promocionar y hacer que las personas conozcan sus productos lentos y / o 2) reducir el exceso de inventario disponible.

Casey está exactamente en una métrica de costo de bienes, pero el margen es mucho más pequeño una vez que se tiene en cuenta el resto de variables como el impacto a través de las horas de trabajo utilizadas, etc. Empujar 100 unidades a $ 5 es mucho, mucho diferente luego de empujar 100 unidades a $ 2.

El CAM (mes de apreciación del cliente) que se celebra cada año es muy similar a la campaña actual de selección de 6 “, que es un sándwich específico de 6” por $ 3.