Netflix tiene un producto que es barato de vender y no se estropea casi tan rápido como los alimentos. La comida puede ir de algo que se venderá a algo que es una pérdida del 100% en unos minutos si no se cumplen las prácticas básicas de seguridad alimentaria. Además, algunas de las recetas de mi abuela involucraban ingredientes que eran maravillosos pero caros y que no podían incluirse en una receta comercial por el costo. En tercer lugar, un piso de $ 20.00 / mes para comida ilimitada es una puerta abierta increíble para que la gente abuse de esto. No creo que duraría el primer mes. Si lo viera en línea comenzaría a ordenar la cosa más cara que vendiste tanto como me venderías hasta que me cortaran.
Los chefs valen la pena porque saben cómo crear un menú a un costo que significa que será rentable. Ellos saben cómo administrar un restaurante (una fábrica en esencia), por lo que la misma paella que ordenó hace un mes sabe igual este mes cuando traiga su fecha.
Le preguntaría a un profesional de restaurantes sobre esto antes de probarlo. Esto no ha sido escrito por completo.
Quiero iniciar una startup sobre Airbnb para comida (especializada en la cocina de la abuela), ¿crees que es una buena idea? ¿Crees que es posible un modelo de negocio como Netflix (comida ilimitada por 20 $ / mes, por ejemplo)?
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Personalmente, veo un par de problemas desde el principio. Primero están las ordenanzas de salud y las leyes que se encuentran en la mayoría de las jurisdicciones con respecto a la seguridad de los alimentos preparados. Dudo que la mayoría de las cocinas caseras pasen una inspección de salud. Puede despegar, pero probablemente enfrentará obstáculos legales tan pronto como gane notoriedad.
El segundo problema es el precio que puede comer todo. No estoy seguro de que los ingresos generados sean suficientes para compensar a un cocinero popular.
Solo mis opiniones. Gracias por el A2A.
Solo puede ofrecer una tarifa fija para un producto que tiene un costo marginal cero para usted, es decir, no le cuesta nada entregar un artículo adicional. Esto solo es cierto para productos digitales, no para productos físicos.
Imagínese lo que haría un refugio para personas sin hogar o un motel económico si ofreciera un servicio de entrega de comida a tarifa fija …
Pregunta a 10 de tus amigos si comprarían este servicio. Probablemente solo obtenga un recorte de transacción del 3% también. La mayoría de las personas llama un pedido o lo hace en línea aquí en el Reino Unido.
Si quieren cocinar bien, van a un restaurante y tienen la experiencia de salir también.
Pruebe probar su idea primero con comentarios del mercado.
Simplemente no permita la entrega.
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