Si las granjas de maíz / soya pudieran ser “rehabilitadas” para cultivar una variedad de cultivos, ¿los agricultores podrían encontrar mercados (no subsidiados)?

El problema no son las granjas en la mayoría de los casos. Cultivaré 5 cultivos diferentes este año. El problema es encontrar un mercado para todos esos cultivos. Donde vivo en el noroeste de Dakota del Norte, la mayoría de los cultivos son cultivos especiales. Lentejas, guisantes, lino, cebada, avena, trigo duro, garbanzos, cártamo, etc. ¿A quién le vendo? Vendo a un ascensor que luego tiene que comercializar y enviar a los cultivos a los compradores. Los ascensores tienen problemas porque las compañías ferroviarias no quieren dividir los trenes de la unidad en más de un cultivo. Entonces, vender un carro de lino es más duro que 100 carros de trigo de primavera o maíz o soya. Si no estás en la línea principal, se vuelve aún más difícil. A los ferrocarriles también les gusta transportar otras cosas que compitan con el grano. El aceite es uniforme por lo que es fácil de enviar. Las cajas de carga son livianas. El grano es pesado y si envía muchos cultivos diferentes no es uniforme y solo representa un pequeño porcentaje del negocio ferroviario en general. Entonces no les importa tanto.

Como agricultor, si el mercado está ahí y puedo producir un cultivo y ser económico, lo cultivaré. Si no puedo venderlo, no lo cultivaré. Eso es lo que debe abordarse primero. Ofrezca a los agricultores del país de maíz / soya un lugar para vender otros cultivos a un precio competitivo y los cultivará. Recuerde que esos cultivos también deben adaptarse al entorno en el que crecen.

Un agricultor no debería tener que iniciar otra empresa para crear compradores para su producto. Dirigir un molino harinero (para trigo) o una planta trituradora (para harina / aceite de lino) no es algo en lo que quiera saltar. Es mucho más fácil cultivar maíz y frijoles.

Además de los puntos planteados por otros, los prestamistas y propietarios de tierras tienen mucho que ver con esto. Cuando sepa que su prestatario o inquilino puede obtener una donación garantizada (y por lo tanto, al menos, cubrirá el costo) de cultivar un “programa” como maíz o soja, en lugar de tomar el 100% del riesgo de cultivar tomates, de qué manera lo haría. ¿Quiere que se vaya? Es cierto que los folletos ahora se llaman “seguro de cosechas”, pero eso es solo una estratagema que golpea las reglas. Acaban de poner un disfraz de Halloween en el antiguo sistema de subsidios.