¿Cuáles son los porcentajes de soja en productos lácteos?

Muchas gracias por el A2A.

No conozco muy bien la legislación de protección del consumidor, pero tengo entendido que la mayoría de los países exigen a las empresas que enumeren los ingredientes contenidos en sus productos alimenticios, generalmente en orden decreciente, es decir, el mayor porcentaje de ingrediente que figura primero.

Hay una serie de productos no lácteos que incluyen la palabra “leche” en su etiquetado, como leche de soja, leche de almendras, etc. Esto puede ser confuso porque generalmente pensamos en “leche” en su contexto como un producto lácteo. Estos productos no lácteos en realidad no contienen leche de fuentes lecheras (animales) (vaca, cabra) y sus etiquetas de ingredientes lo reflejan.

Por lo general, los productos lácteos no contienen soja. Si le preocupa que los productos sobre los que pregunta puedan haber sido adulterados o contaminados con soja, debe contactar a la compañía directamente para preguntar sobre los ingredientes y / o sus procesos de fabricación.