Maggi Buñuelos o Pakode
- Hierva Maggi en agua pura. Guárdelo a un lado.
- Saltee el ajo, el jengibre y los chiles verdes finamente picados.
- Agregue su selección de vegetales, repollo, pimiento, zanahorias, frijoles, etc. finamente picados.
- Agregue el condimento Maggi, sal y su elección de especias o hierbas. Quítatelo del fuego.
- Mezcle los fideos con la mezcla de verduras, agregue la harina de gramo (besan) y una pizca de bicarbonato de sodio. Agregue agua para ajustar la consistencia.
- Calienta el aceite y agrega 2 cucharadas de él en la mezcla de pakoda.
- Mezcle bien y deje los buñuelos en aceite caliente y freír.
- Incluso puedes hornear estos pero mantener la pasta espesa para hornear.
Imagen tomada de Google images como referencia.
