Con el caldo de carne en conserva / sal, tendrá un problema con el contenido de sal.
Puede usarlo en sopas o guisos, pero como una combinación de sal y caldo en lugar de solo caldo solo. Incluso entonces, tendrá que probarlo para ver si necesita más dilución. La sal no se evapora cuando calientas el caldo, se concentra.
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Úselo como base para la salsa de reducción para bistecs u otras comidas copiosas. Incluso puedes reducirlo y congelarlo como cubos de hielo para que solo la cantidad de la porción.
La próxima vez que cocine bistec, tan pronto como lo saque de la sartén, golpee la sartén con un poco de alcohol (como vino o brandy). Esto alejará al aficionado de la sartén, luego agregará un poco de mantequilla y tu caldo, ¡y tendrás una gran salsa!
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