¿Qué queso funcionaría bien ensartado y a la parrilla?

También puede probar el brie a la parrilla o el camembert con miel y almendras tostadas. Otra opción sería emmental (con comino y tomillo)

Haloumi. Queso griego diseñado para asar a la parrilla.

Feta es genial marinado y a la parrilla, solo asegúrate de usar cubos grandes, y están bien engrasados. Su parrilla también debe ser precalentada y grita en caliente.