¿Qué recetas temáticas de tapas de fusión asiática recomiendas?

Pude haber malinterpretado las “tapas de fusión asiáticas”, pero esto me hizo pensar en otro artículo de tendencia, izakaya (pubs japoneses). Es posible que desee consultar el libro ‘Izakaya: The Japanese Pub Cookbook’ para obtener inspiración: http://www.amazon.ca/Izakaya-Jap…. Incluso hay un izakaya en Vancouver que ha aprovechado la moda de las tapas y nombraron su lugar ‘Japas’.