¿Cuál es la mejor comida de la calle disponible en Kerala?

Kerala es un centro donde puedes tratar tus papilas gustativas. En todo este destino, puedes obtener comida con sabores variados. Aquí se sirven los platos más famosos de Malabar. Muchas tiendas de la calle se encuentran aquí, que es famosa por su comida. La gente se apila en frente de estas tiendas para desayunar y cenar. Situado en el sur, el desayuno es la comida más importante y ordenada por las personas. Las Idris calientes y calientes y las Dosas de cocina abiertas se sirven a los demandantes con Sambhar y chutney de coco . Otros platos principales del desayuno son PuttuKadala , Uppumavu y Vada crujiente.

Los bocadillos son la comida callejera más preferida. Por lo general, se vende en lugares donde las personas se aglomeran y se agrupan durante las noches. Los buñuelos y chuletas de plátano son los favoritos de los jóvenes, mientras que los adultos todavía compran Bonda y Neiyyapam .

Si se muda a la región de Malabar, innumerables refrigerios están disponibles aquí, como Unnakaya, que está hecho de plátano maduro y coco, Kozhikal , que está hecho de Tapioca y Kinnathappam que está hecho de harina de arroz y azúcar moreno . Erachi Vada , que es un aperitivo frito hecho de carne de res o pollo, es preferido principalmente por niños ya que pueden masticarlo en cualquier momento mientras juegan o miran televisión. Algunas personas Tome los paquetes de viaje de Kerala solo para visitar el Malabar y tenga sus famosas recetas. Dal Vada también es un bocadillo importante que se vende rápidamente cuando se sirve caliente.

Los residentes de Kerala son aficionados a tomar el té de vez en cuando y un refrigerio junto con él es como un ritual que tiene lugar todos los días. Para el almuerzo, las comidas de pescado y curry, así como las comidas vegetarianas regulares, se venden a la gente. Si bien el reciente proyecto de ley GST ha dificultado que un ciudadano normal almuerce en restaurantes, decide comer en las tiendas de la calle que ofrecen comida deliciosa a bajo precio. Estas tiendas de la calle también tienen clientes habituales. Algunas otras tiendas de la calle ofrecen biryani de pollo y curry Kappa-Fish, que también son los favoritos de todos los tiempos de la gente.

Durante el final de la tarde, las playas y los parques son los lugares donde las personas se sientan y se relajan. En estos lugares, los cacahuetes fritos y los guisantes se venden con y sin especias. La gente de Kerala es una gran fanática de la comida picante y prefiere un poco de eso en todo. Incluso para la cena, algunas personas empacan alimentos de las tiendas de la calle, que son principalmente Parotta y carne de res que no sean Kappa y carne. Dosa no es solo un plato de desayuno, sino que se sirve caliente cuando los clientes lo desean. El huevo también es una gran selección para la mayoría de las personas en forma de tortillas y ojos de toro . Algunas tiendas venden variedades de Sulaimani, que es una parte básica de malayalis que vale la pena tener, ya que da una sensación de frescura.

Recientemente, otras cocinas también están disponibles en las calles, como platos del norte de la India, como Samoosa Chaat y Momos, que es un aperitivo importante de Nepal. La comida callejera convencional ha cambiado y la gente ha pedido comida callejera moderna. Incluso Shawarma del Imperio turco ha cambiado para ser el más preferido por la gente para los bocadillos. Algunos entusiastas de la comida aprovechan paquetes exclusivos de Kerala Tour para parejas con el fin de explorar la comida de la calle servida en cada parte del estado. Algunos de ellos también han estado haciendo una serie de YouTube con estos.

Lo mejor de la comida callejera es que incluso los pobres pueden pagar y tener al menos una comida al día. Muchos lugares de comida callejera se convirtieron en restaurantes de renombre para brindar más comodidad a la gente que llega, al aumentar la capacidad de asientos y brindar servicios básicos. La comida es lo que conecta a la mayoría de la gente y la comida es una necesidad básica de cada persona. Las calles de Kerala mantienen a estos amantes de la comida conectados alimentándolos con comida deliciosa. Y los amantes de la comida aprecian esto al convertirse en clientes habituales y al recomendarlo a otras personas. Por lo tanto, las tiendas de comida callejera en Kerala no requieren publicidad mediante publicidad, sino que el boca a boca es lo que trae éxito a estas tiendas.

Aquí hay una larga lista de lo que debes comer en Kerala, elaborado por un Malayali, Nimisha Unnikrishnan. Completamente la biblia de lo que debes comer, muchos de estos platos también están disponibles para comer en la calle.

Diarios alimentarios de Cochin: qué explorar cuando se viaja por Kerala

Kerala es una residencia donde obtendrá comida confiable del sur de la India y las preparaciones de otros estados e incluso platos extranjeros con sabor indio.

La comida de la calle en Kerala es deliciosa y sabrosa. Muchas de las variedades disponibles en los alimentos. Algunos de ellos son :

Dosa:

Sundal:

Uttapum:

Idlis:


Chhola Bhatura:

Aquí tenemos muchas verdades en alimentos, especialmente en bocadillos. Trataremos de presentar algunos …

Boli con pais payasam (trivandrum especial)

Pazham pori

Sugiyan

Murukku

Munthiri kothu

Halwa

Ila ada

Sarkkara varatti

Unniyappam

Pastel Vettu

kinnathappam

Chips de plátano

Unnakkaya

Chips de Jackfruit

Parippu vada

Neyyappam

Kaya pola

etc ………….

La comida de la calle en Kerala es deliciosa y sabrosa. La comida callejera contiene comidas picantes y dulces.

Los alimentos callejeros más populares son:

Porotta y pollo al curry

Kappa y pescado al curry

Dosa y chatney

Los bocadillos populares son:

Pazhampori

Pazhamnirachath

Sughiyan

Unniyappam

Bonda

Halwa

Gillebi