¿Cuál es tu sándwich favorito y fácil de preparar?

Tres ingredientes 10 minutos. Increíblemente delicioso. ¡Es el queso asado asesino del chef Naomi Pomeroy!

Solo algunas cosas para recordar:

• Buen pan Invierta en un crujiente pan blanco de una panadería, que usted mismo cortará. Se agrega tal vez 50 o 75 centavos por sándwich, en total, pero cuando solo hay tres ingredientes, todos tienen que ser TOPS.
• Buen queso. Siempre tendré un lugar especial en mi corazón para las singles de Kraft suaves, saladas y con sabor a queso. Pero el uso de Taleggio, un queso italiano apestoso y suave, eleva el queso a la parrilla desde su querido refrigerio infantil hasta la comida respetable e irresistible para adultos.
• Más mantequilla. Amigos, un queso asado no es el momento de escatimar en grasa. (Seamos honestos: usted ya tomó la decisión de llegar al lado oscuro cuando pensó para sí mismo: “Realmente podría ir por un queso a la parrilla en este momento”.) Solía ​​simplemente untar un poco de mantequilla en la sartén, una grande parche por rebanada de pan, pero eso está mal. Generosamente pinte la mantequilla ablandada directamente SOBRE el pan y tueste AMBOS lados en la sartén:

• Técnica. Mira la receta y observa cómo Naomi lo hace. ¡No es dificil!

El resultado: tostadas crujientes, doradas y mantecosas que acunan una masa elástica y fundida de delicioso y complejo queso.

Receta de queso a la parrilla por Naomi Pomeroy

¡DISFRUTAR!

El sándwich de Aloo

Requisitos:

1. Rebanadas de pan
2. Una papa
3. Algunas especias: como mínimo chili y sal.

(Créditos de la imagen: http://dezifoodbuzz.com )

Pasos:

1. Hervir la papa: La forma más rápida es usar un horno de microondas. Coloque la papa en una bolsa de polietileno y haga un nudo para que el aire dentro de la bolsa de polietileno no pueda escapar. Coloca el artilugio en el microondas y déjalo arder durante al menos un par de minutos.
2. Puré picante: Saca la patata, lávala con agua fría para que sea más fácil de manejar. Quita la piel y aplástala. Agregue las especias: sal, pimienta, chile, sal y un poco de Gandhi masala.
3. Crea un sándwich con puré de patatas y tus panes. Pero aún no hemos terminado. Las recetas indias nunca están completas sin algo de grasa.
4. Horneado: Por lo tanto, ponga un poco (la cantidad más pequeña de) mantequilla o Ghee en una sartén, y coloque su sándwich en él y hornee por voltear regularmente lados hasta que esté dorado en ambos lados.
5. Disfruta de la comida con ketchup de tomate.

Diferentes variaciones independientes:

1. Agregue un poco de queso extendido al puré.
2. Freír el puré un poco antes de emparedarlo
3. Agregue algunos tomates
4. Agregue la cebolla frita
5. Use una sandwichera – es más rápido