Solía trabajar en Chipotle. En su mayor parte, fuimos bastante consistentes en el tamaño de las porciones. Sin embargo, hubo momentos en que ciertos clientes obtendrían porciones más grandes por accidente o a propósito. ¿Quién recibió más comida y / o por qué?
1. Gente agradable. Ni siquiera puedo enfatizar cuán grande es el número uno. Chipotle es un entorno divertido para trabajar, pero es increíblemente estresante. Por un lado, es increíblemente caliente detrás del mostrador. La prensa Tortilla y las prensas Quesadilla son increíblemente calientes (entre 300 y 400 grados Fahrenheit). Además, hay vapor trabajando debajo de las bandejas con comida que es muy caliente. En resumen, estamos sudando hasta la muerte cuando estamos haciendo tus burritos y estamos increíblemente cansados.
Entra con una actitud amistosa. Sonríe, pregúntale a los trabajadores cómo están, felicítalos, haz que se sientan mejor acerca de lo que están haciendo. Es tan fácil quemarse en el trabajo. Siempre me aseguré de esforzarme más por clientes amigables.
2. NO hable por teléfono o mensaje de texto mientras ordena. Es grosero, ralentiza la línea y hace que sea más difícil para los empleados escucharte.
3. Conviértase en un cliente habitual y haga amigos con los empleados. No tienes que convertirte en compinches que toman una cerveza los domingos mientras miras el gran juego, pero si te conocen por orden o nombre, es más probable que la orden se ajuste a lo que deseas.
4. Consejo bien. Los trabajadores de Chipotle trabajan muy duro y no reciben un pago increíblemente bueno (aunque es más que el trabajador promedio de McDonald’s). La mayoría de los trabajadores trabajan dos o tres trabajos. Si das buenas propinas, es más probable que te recuerden y hagan que tus burritos / tazones / tacos / etc. sean mejores.
¿Cuánto tiempo puede durar un burrito en una nevera?
Puedes pedir algo extra (aparte de fajitas, carne o guacamole) sin que te cobren más. Un burrito de fajita es más caro que un burrito común (las fajitas adicionales no son extra). Guac cuesta $ 1.80 extra. El pollo extra cuesta $ 2.15 adicionales. Extra de cualquier otra carne es $ 2.35 extra.