¿Cuáles son algunos de los mejores restaurantes de la vieja escuela en Chinatown New York?

De acuerdo, aunque no soy de “origen chino”, pero me gusta salir a comer en Chinatown-NY, así que déjame intentar responder a esta pregunta de la manera correcta.

Los lugares de la vieja escuela en Chinatown deberían identificarse de acuerdo con sus especializaciones, y con esto me refiero a “dónde ir para qué”.

Bollos al vapor: Mei Li Wah Bakery | Página en Yelp.com
Sop Dumpling (Shanghainese): Joe’s Shanghai | Página en Yelp.com
Bola de masa hervida (cantonés): Golden Unicorn | Unicornio dorado
Congee (¿no es un gran fan ?!): Big Wong King | Página en Yelp.com
Fideos hechos a mano: fideos hechos a mano Lam Zhou | Página en Yelp.com
Té (Té específico): Nom Wah Tea Parlor | Página en Yelp.com

Misc –
Bola de masa hervida (general): Prosperity Dumpling House | Página en Yelp.com
(probablemente es el lugar más famoso para hacer dumplings en Chinatown, pero perdió su encanto después de una determinada publicación de fotos por parte del cliente en su página de gritos … ejem)