¿Por qué las yemas de huevo en Japón son más anaranjadas que en Estados Unidos?

Debido a que la alimentación de los pollos en Japón tiene un mayor porcentaje de materiales que son altos en caroteno o carotenoides. Esto puede ser cualquier cosa, desde pétalos de flores amarillas a zanahoria en polvo a productos químicos producidos industrialmente. En algunos casos, por supuesto, también puede ser el resultado de gallinas de corral que comen alimentos naturales ricos en esas sustancias químicas.