¿Cuál es el origen / historia de “La X y la Y” como formato de nombre para restaurantes y bares?

Los nombres de los pubs a veces se derivan de su señalización. Por ejemplo, “El caballo y el ataúd” mostraría un caballo con un ataúd, “El león y las cadenas”, un león encadenado.

Señalización, cuando se usa como una forma de heráldica con tanta historia como heráldica familiar y un rastro generacional aún más complicado, tradicionalmente representa dos cosas: la del propietario y un significante del tiempo, circunstancia u otro aspecto importante de la apertura. The Crown and Rose (el London Pub más antiguo), por ejemplo, muestra una Rose en referencia a la casa Tudor, una corona que significa el final de la dinastía Tudor con la coronación de un miembro de House Stuart y con ella la inclusión de Escocia en el Imperio Británico.

Por supuesto, ese no es siempre el caso. “The Dog and the Yunque” podría tener alguna historia detrás, “The Lily and Hat” por otro lado es, bueno, solo un divertido intento de burlarse de Rose y Crown.

En cierto sentido es, en un país con más bares que iglesias, un intento de nombres y apellidos para las empresas que a veces, no siempre en estos días, tiene importancia.

Otra causa para los nombres dobles es una lectura incorrecta del original. Así es el “Porter and Wish” un “Puerto de Vichi” originalmente. El “Lard and Hog” solía ser “Lordennogh”, el nombre del propietario.

Estrictamente hablando, los pubs británicos siempre se conocen como “The X”. “The Kings Head”. “The White Hart”. “El castillo”. Tradicionalmente, hay un cartel que muestra la cabeza de un rey, un ciervo o un castillo.

A veces había dos cosas en el cartel, como en el caso de “The Rose and Crown”, pero prácticamente nunca se oye un pub conocido como “The X and the Y”, porque el nombre debe ser analizado como “The ( Rose y Crown) “, no” (La Rosa) y (Corona) “.

Como menciona Mikka Lustre, algunos de los nombres son corruptos. “The Goat and Compasses” debía llamarse así por la corrupción de “God Encompasseth Us”, después de que se descubrió que este último era demasiado difícil de decir después de un par de pintas …

Como con muchos signos del día, las imágenes fueron el identificador principal en lugar de las palabras. No solo las imágenes son mucho más memorables y descriptivas (vale al menos 1000 palabras), sino que una buena proporción de la población en general no sabía leer y escribir.