(Nota: esta respuesta hace referencia a otras respuestas)
El comentario mencionado anteriormente por Eleanor Roosevelt se refiere a experimentos que involucran aulas de niños más pequeños. Es ciertamente comprensible que a los niños más pequeños se les debe enseñar a tener cierta compasión por los animales, pero hay espacio para la compasión por los humanos y los experimentos apropiados para los tratamientos que pueden hacer la diferencia. El hecho de que la propia Eleanor Roosevelt se viera tan directamente afectada por la polio hace que haya sido compatible con al menos pruebas médicas limitadas. Ella también estaba casada con el hombre que ordenó el uso de 2 armas nucleares.
Cualquiera que realmente aprecie la naturaleza lloraría la pérdida de una especie. Pero Theodore Roosevelt difícilmente habría condenado a comer carne, era un ávido cazador. La mayoría de las personas cazan porque disfrutan de la naturaleza. Los grupos de derechos de los animales, y otros, te harían creer que los cazadores no respetan el medio ambiente, pero ¿qué van a cazar sin animales? Los cazadores son responsables de muchos de los primeros y más antiguos esfuerzos de conservación, mucho antes de que se hiciera popular con la sociedad en general, incluso antes de la Segunda Guerra Mundial. De hecho, Teddy Roosevelt es responsable de sentar las bases para la mayoría de los esfuerzos de conservación estadounidenses del siglo XX.
En cuanto a Abe Lincoln, yo como la carne todo el tiempo, y la caza, y el pescado, y todavía devuelvo los pájaros de bebé en el nido de vez en cuando, especialmente cuando fue mi gato el que lo derribó. Una vez más, comer carne no significa que no te importen los animales, significa que reconoces cómo funciona realmente la naturaleza. Mi gato está bien alimentado, no necesita comerse el pájaro, y probablemente no lo haga (los gorriones domésticos no son autóctonos de América del Norte, puede matarlos según su corazón).
Puedo empatizar con Ben Franklin al cambiar a vegetales después de demasiadas comidas ricas. En mi caso, generalmente ocurre en el verano, cuando abundan las frutas y verduras y he sido sedentario y he comido alimentos abundantes durante todo el invierno. Una de las razones por las que siempre he cuestionado a los vegetarianos es porque mis antepasados son suecos y me preguntaba cómo se suponía que la gente, antes de los tiempos modernos, pasaría el invierno en lugares como Escandinavia, Siberia y Alaska sin productos de origen animal. Lo único que lo permite ahora es el uso de combustibles fósiles para importar alimentos, mantenerlos refrigerados y cultivar alimentos en condiciones artificiales.