Aquí está mi clasificación personal para los mejores restaurantes. Voy a escribir acerca de los mejores lugares para cenar que son excelentes, pero los otros lugares informales que ya están aquí también son geniales (Pappy’s, Iron Barley, Pi …).
1) Nicho. Nominado para el premio James Beard (un reconocimiento nacional de restaurante) este lugar es absolutamente increíble. He estado tres veces y cada vez que estoy más feliz he regresado. Moderno americano / italiano que en mi opinión es el mejor de la ciudad, ubicado en Soulard.
2) Sidney Street Cafe. Solo he estado una vez, y obtuve un ambiente mucho más americano / de granja que fue muy refinado y muy sabroso. Justo al otro lado de la calle de Niche.
3) Tony’s. El mejor restaurante “clásico” en STL. Elegante italiano con excelente servicio del viejo mundo, sus platos de langosta son exclusivos. Ubicado en el centro
4) Farmhaus. La comida de origen local de un chef muy creativo, los ingredientes y las recetas son maravillosos. Un gran lugar al que debes volver varias veces para aprovechar el menú en constante cambio.
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