La principal diferencia entre los brotes y la planta completamente formada es la cantidad de fitoquímicos muy beneficiosos que contienen.
Los brotes de brócoli son plantas de brócoli de 4 días y son una fuente muy rica de productos químicos protectores del cáncer, hasta 100 veces más que el brócoli. Brotes de brócoli: una fuente excepcionalmente rica de inductores de enzimas que protegen contra carcinógenos químicos
Brotes de brócoli también son fáciles de cultivar en casa en macetas.
Así que adelante y coma brócoli, ya que está lleno de bondad, pero si desea una protección adicional contra el cáncer, agregue algunos de los brotes para hacer un súper súper alimento.
Para ver el desglose completo de la bondad en el brócoli, vea – Brócoli
¡Comiendo feliz!
