Un amigo mío israelí mantiene Kosher. La forma en que me explicó esto fue que no se le permitió comer carne de res con ningún tipo de productos lácteos, o antes de que se consumieran productos lácteos. Lo que esto significaba es que está bien consumir productos lácteos antes de llegar al curso de la carne.
Así que, en una cena en un elegante asador, todos obtuvimos menús para ordenar. Primero pidió el menú de postres, y ordenó desde allí antes de pedir su comida. La mayoría de los postres tienen lácteos en ellos, y de esta manera podría tener una comida completa sin romper el kosher.
Lógica al rescate. :).
