Si mide sus volúmenes con suficientes decimales, encontrará una ligera diferencia. 12.00001 x 4> 11.99999 x 4. ¿Hay una diferencia significativa entre dos 4% de cerveza ABV del mismo tamaño nominal de pacakge o pour? No.
Dos cervezas diferentes del mismo% ABV tendrán diferentes cantidades de alcoholes superiores, así como también aldehídos, ésteres, cetonas, etc. Por lo tanto, habrá una ligera diferencia en los alcoholes totales entre sí. Las pequeñas diferencias en el perfil de congéneres entre una ale afrutada y una lager limpia explican una gran diferencia en el sabor.