Bacterias como Streptococcus lactis y Lactobacillus etc. son responsables de la formación de cuajada de la leche y liberan algunos ácidos orgánicos que reducen el pH a medida que la leche se transforma en cuajada ……. Espero que no haya dudas en este momento
La leche fresca tiene un pH de 6. ¿Por qué el pH cambia a medida que se convierte en cuajada?
Supreme Content
¿El queso contiene leche? ¿Qué hay de yogur?
¿Cuáles son las composiciones minerales de la leche y cómo podemos aumentar la grasa?
More Interesting
¿Qué leche es mejor para bebés, caliente o fría?
¿Están bien los paquetes de leche en Delhi o son artificiales?
¿Amul Milk es beneficioso o dañino?
¿Cuánta leche se debe alimentar a un becerro recién nacido?
¿Podemos beber agua después de beber leche?
¿Puedo darle leche de vaca a mi bebé de tres meses?
¿Cuál es el color de la leche?
Si 42 pimientos pesan 1 g, ¿cuántos cabrán en una jarra de leche de 1 galón?
