Debido a que Suiza es un país sin salida al mar (echar un vistazo a un mapa de Europa), pero a la gente todavía le gusta comer una variedad de mariscos. Sin embargo, hay algunos peces de agua dulce locales muy buenos.
¿Por qué se importan mariscos en Suiza?
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Porque son un país sin salida al mar. Estoy seguro de que tienen algunos peces nativos en sus lagos y ríos de montaña, pero si quieres salmón o pez espada o atún, tendrá que ser importado. La última vez que verifiqué, no hay océano en Suiza. Las buenas noticias son que hay muchas pistas de aterrizaje y almacenamiento en frío, lo que permite la entrada de peces desde todas partes del mundo. Solo tienes que pagar por el susto.
Oferta y demanda: Suiza no tiene costas, pero su población desea consumir productos del mar y tiene el poder adquisitivo para hacerlo.
Porque no hay mar en los alrededores de Suiza.
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