Si alguna vez fuera a intentar la versión de un programa de Food Network en casa, probaría con Cutthroat Kitchen. Puedo cocinar bien algunas cosas, pero tengo un poco de alcance porque probablemente no soy tan aventurero en probar nuevas comidas como podría ser. Sin embargo, la mayoría de las cosas que cocinan en el programa son razonablemente simples, y cuando no son tan obvias, Alton proporciona una pista. “Necesitas preparar una tortilla de Denver, que es famosa por su tocino y jamón adentro”.
El programa realmente tiene algunos elementos que son críticos:
- Hacer una buena compra, pensar en alternativas en caso de obtener un intercambio de ingredientes para un componente principal, obtener una carpeta o un espesante.
- Comprar estratégicamente para abordar sus puntos fuertes o la debilidad de sus competidores.
- Conocer la cocina Cutthroat Kitchen para que pueda utilizar otros implementos y herramientas de cocina si los suyos se van. Pensando en eso, especialmente cuando te hundes en el tiempo.
- Practique cocinar utilizando pequeños recipientes para cocinar y herramientas extrañas.
- Saber cómo cocinar los básicos.
- Viendo el reloj y la administración del tiempo.
Tengo una cocina relativamente pequeña. He estado viviendo en España y no siempre puedo usar los ingredientes a los que estoy acostumbrado de los EE. UU. O Australia. Me he divertido bastante al superar estos desafíos, y he logrado cocinar algunas de las mejores comidas que he hecho en la pequeña cocina con la que ahora vivo. Me gusta la idea de la creatividad sobre la marcha para cocinar lo básico. Es tan divertido.