Técnicamente, se supone que el Impuesto de Servicio se aplica a una transacción, solo si la naturaleza dominante de la transacción es el Servicio, como sentarse y comer allí, y no cuando las Ventas son dominantes, como las entregas y las entregas.
“Aunque no está legalmente obligado a hacerlo, algunos restaurantes gravan el impuesto al servicio, incluso en entregas o entregas a domicilio, por varias razones. A menos que el restaurante tenga un proceso de mantenimiento de registros de respaldo fuerte, se vuelve prácticamente imposible sustentar durante una auditoría de impuestos indirectos. El riesgo de un litigio tienta a algunos restaurantes a cobrar el impuesto al servicio incluso cuando la comida no se sirve en la empresa. Además, en los casos en que los restaurantes gravan el impuesto al servicio, obtienen un crédito de Cenvat, el cual puede utilizarse para compensar los impuestos indirectos que tienen que pagar, beneficiando así en cierta medida, en el proceso “. – Times of India, 13 de septiembre de 2015
Esto sigue siendo una especie de zona gris legal a partir de ahora. La Asociación Nacional de Restaurantes de la India (NRAI) aún no ha aclarado completamente qué se debe hacer en tal circunstancia, mientras que cierto comisionado adjunto con base en Chandigarh ha dicho que los impuestos no se cobrarán en tal caso.
Los restaurantes TL; DR optan por cobrar el impuesto solo para evitar la molestia de tener que mantener bases de datos separadas y tener que verificarlas cada vez durante la auditoría fiscal. Lo que se debe hacer exactamente, aún no ha sido aclarado por el gobierno. Se debe aclarar que los impuestos en este caso también, se pasan al gobierno solamente, no guardado por las tiendas.
