Bobotie es un plato sudafricano que consiste en carne picada especiada horneada con un aderezo de crema a base de huevo. Hecho popular por la comunidad de Cape Malay, probablemente en el siglo XVII, utiliza curry en polvo para darle un ligero mordisco y tiene una compleja mezcla de sabores: curry, cebolla, fruta seca y especias que hacen que sea una experiencia única dulce y salada. 
¿Cuáles son algunas diferencias en las concepciones de sabores dulces y salados en diferentes culturas?
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