Todos los hoteles de 5 estrellas mantienen una calificación de 5 estrellas de higiene en la India, al menos teóricamente. La mayoría de las cocinas en hoteles de 5 estrellas son atendida por empresas de catering independientes como Firangi Pani, etc. Por lo tanto, la gestión del hotel exige que los estándares de higiene de las cocinas se cumplan en términos de limpieza y frescura de los productos utilizados para cocinar. He estado en la cocina de Trident, Mumbai y estaba muy limpio. Así que yo diría que el 99% del tiempo la comida de los restaurantes de los hoteles de 5 estrellas en India es higiénica.
¿Cuán higiénico es la comida de restaurantes de hoteles de 5 estrellas en India?
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