¿Qué otra cocina de Estados le gusta además de su estado de origen?

Soy un entusiasta.
Me gusta experimentar nuevos alimentos como un hobby en lugar de simplemente comer fuera por conveniencia o hambre.

De Andra Pradesh :
Me gusta Chicken Biryani ( Hyderabadi Biryani )

Mango Pickle, Chicken Pickle

Hyderabadi Haleem *

Dosa Idli Wada son comunes, todos lo saben.

Cómo sazonar salteado

¿Cuál es la diferencia entre el arroz blanco y el arroz sancochado?

¿Cuáles son algunos platos secundarios para una sopa de fideos de pollo?

¿Por qué la gente ha dejado de cocinar en casa?

¿Cuál es el mejor tiempo de cocción y la temperatura para hacer galletas suaves?

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Arunachal Pradesh:

Apong * (Cerveza / Vino de Arroz)

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Bihar:

Litti chokha

Poori Sabji

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Ir a:

pomfret

Langostinos

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Gujrat:

Dhokla, Khaman

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Jammu y Cachemira:

Rogan Josh pollo, cordero

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Jharkhand:

Thekua

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Karnataka:

Sí, quiero probar “Akki Roti *” (los amigos me llaman akki, ya que mi nombre es akshay)

Kesarbath

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Kerala:

Chutney de coco

thalassery biryani *

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Madhya Pradesh:

laddoo

Indori Poha, Jalebi

daal bafla

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Ahora el Gran Punjab (a quien no le gustan los alimentos Punjabi):

Masala de pollo y mantequilla

Pollo tandoori

Parantha

naan

Queso indio

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Rajasthan:

Daal Baati Churma

Ghewar

Pyaaj Kachodi

Boondi

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Sikkim:

Momos

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Uttar Pradesh:

Chola Samosa

Long Latta

Tundey kababi lucknow

Chaat

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Uttarakhand:

Saag

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Al oeste de Bengala :

Rassgulla

Luchi

Pescado y arroz

Shondesh

Ras Malai

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Maharashtra (soy de Maharashtra 🙂):

Batata Vada

Shira

Wadi de Kothimbir

Misal Pav

Sabudana Wada

Bhakarwadi

Chivda

Jhunka Bhakar

Kadhi

Tilgul

Wada Pav

Pav Bhaji

Thaalipeeth

Kanda bhaji

Varhadi Mutton

Pollo Maratha

Puran Poli

Modak

Aamras

Shrikhand

Supreme Content

¿Qué es único y distintivo de la cocina australiana?

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¿Qué es lo mejor de la cocina estadounidense? La comida estadounidense a menudo tiene mala reputación, pero junto con la mala, hay mucho bueno. ¿Qué platos de la cocina o de comida por excelencia de los Estados Unidos pondrías orgullosamente frente a la comida de cualquier otro lugar del mundo?

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¿Funciona McDonalds / KFC los domingos en Alemania? Este domingo llegaré a una pequeña ciudad cerca de Stuttgart y buscaré algún lugar donde pueda comer.

Cómo cocinar los frijoles desde cero y tenerlos suaves

Soy de Punjab y me encanta el idli del sur de India,

daal baati de Rajasthan,

kachoris y

gujiya de UP,

litti chokha de Bihar

y momos del noreste y Sikkim

Todas las imágenes son de Google.

Balakrishnan Vasudevan

Aparte de mi estado de origen. Andhra / Telangana.

Maharashtra:

Sabudana Kitchdi o Saggo Biyyam Upma como lo llamó en Andhra.

Kande Poha también conocido como Attakulu Upma en Andhra (también es común en Madhya Pradesh)

Thalipeeth

Norte / Punjab:

Paneer: Cualquier plato de paneer es mi favorito. Paneer snacks, Paneer Pansanda, Mutter Paneer, etc.

Marwari / Gujrathi: Lapsi Sweet (Mi vecino marwari solía hacerlo para mí cuando era un niño)

Goa: casi todos sus dulces:

Bebinca;

Mazapán:

Rose Cookies en Goa o Gulabi Puvvalu en Andhra.

Kerala:

Chips de plátano:

Jackfruit Chips:

Negro o Kerala Halwa (No sé el nombre, mis vecinos malyali solían traerlos de Kerala y darlos a mi familia).

Karnataka / Mangalore:

Hoorulu kadabu o Arasina Yele kadabu

Patholi en Konkani

Akshay Nagpurkar

Soy de Delhi. Así que básicamente comemos comida del norte de India en su mayoría. pero me gusta la comida del sur de India más especialmente

Rishabh Yadav

Comida Punjabi! Ahh! Aaloo Ke paranthe, Chhole Bhature, naan, dal makhni, shahi paneer … (cantidad incontable de elementos de paneer) … ¡Y muchos otros paquetes de genialidad! … ¡FAN GRANDE! Aunque soy vegetariano … Pero estoy seguro de que los preparativos no vegetarianos también son geniales: ¡escuchar la opinión popular! PD: ¡Soy un tamilian! (¡AMA LA ALIMENTACIÓN INDIA DEL SUR TAMBIÉN!) Nacida y criada en Delhi … ¡Por lo tanto, mi entusiasmo por la comida Punjabi es muy instintivo!

Smriti Iyer

Me quedé en Mumbai durante casi un mes y me enamoré de Vada Pav. Lo consigue en cualquier lugar, lo tiene en cualquier momento del día … nada puede ser mejor que esto.

Balakrishnan Vasudevan

Yo soy de Haryana, pero me gusta Momos y Dimsum del noreste