Hay una pequeña solución, pero no creo que todos estén usando o cuántos de ellos están usando.
Pueden instalar una planta de biogás para desperdiciar alimentos. Al hacer esto, pueden usar el gas generado de la planta para cocinar poco. También la lechada que queda puede usarse para jardín.
Hay muchos desafíos en el uso de biogás, la cantidad diaria de kg alimentado en el biogás y la limitación en el mismo, la rotación, etc.
Pero no es imposible
¿Qué le sucede a la comida que se desperdicia en los restaurantes en India?
Supreme Content
¿Cuáles son algunos de los mejores y más increíbles restaurantes en Mumbai?
La mayoría de los alimentos sobrantes van a los granos de basura, he visto un famoso hotel de 5 estrellas para donar sobras de alimentos a cualquier organización benéfica para pobres o cualquier orfanato, pero hay un problema de intoxicación alimentaria por el mal manejo del mismo, así que lo detuvieron en general. En la India, en cualquier hotel o restaurante sobrantes de comida en buffet, o vuelven a la cocina para su conservación o son comidos por el personal de allí 🙂
Algunos simplemente lo descartan, pero hay ciertas ONG que se llevan la comida desperdiciada y la distribuyen entre los que no.
Solo vienen cuando los llaman los del Hotel.
More Interesting
¿Comer arroz con las manos desnudas en la oficina es una mala práctica?
¿Por qué los indios están obsesionados con la comida casera?
¿Cómo identificar los peces comúnmente comidos en India como Rohu, Catla, Pomfret, etc.?
¿Cuáles son algunos buenos restaurantes para tener comida no vegetariana en Pune?
¿Dónde puedo obtener fruta de dragón en India?
¿La comida Gujarati es percibida como terrible?
¿Con qué frecuencia los indios del sur cocinan Dosa o Idli en sus casas?
¿Cuál es económico de usar en India, una cocina de inducción o gas de cocina?
