¿Qué es lo primero que te viene a la mente cuando piensas en la cocina india?

Hemos comprimido a Panja Bhudas en una receta llamada Bajji .
Si comes Brinjal Bajji, tendrás alergia a la piel acuosa. Eso es AGUA .

Si comes Bajji de plátano crudo, tendrás problemas con el gas. Eso es VIENTO .

Si comes Chilli Bajji, tu cuerpo se sentirá ardiente. Eso es FUEGO .

Si continúas comiendo así sin control, tu cuerpo será enterrado. Eso se llama TIERRA .

¿Y tu alma? Se levantará arriba … Eso es ESPACIO .

Créditos: Actor Vivek

Dal y arroz.
Fácil; saludable; puede ser twerked a su gusto; se puede complementar con cualquier otra cosa como encurtidos, yogur o un arroz con sabor diferente; puede tenerse en cualquier momento del día; se puede tener en cualquier parte del país; SIEMPRE estará allí en el menú, no importa a dónde vaya; la lista puede continuar sobre por qué es tan omnipresente.
Se pueden agregar Dal y arroz con especias de todo el país: norte, sur, este u oeste, y cada estado tiene su propia manera de hacerlo. Siempre es la alternativa y se puede comer cuando tienes un poco de hambre o ganas de comer.
Creo que esto siempre será muy indio para mí. ¡Una cosa de la que no puedes aburrirte!