Sus problemas MÁS GRANDES son ‘Sistemas y procesos’ que se enseñan y replican fácilmente (como McDonalds).
Replicar talento como Marco Pierre White es casi imposible. Cualquier negocio basado en el talento de sus trabajadores simplemente no es escalable rápidamente. Piensa en doctores.
Necesita sistemas donde el empleado pueda aprender rápidamente, hacer el trabajo correctamente y ser reemplazado fácilmente. La maquinaria es tu mejor amiga.
La calidad confiable y repetible es ESENCIAL / VITAL – La ÚNICA manera de escalar.
Hazlo bien una vez, cambia de personal, vuelve a intentarlo. Cuando es 100% consistente, entonces escala.