¿Con qué frecuencia los indios comen curry?

Tan a menudo como :

Los estadounidenses comen hamburguesas

Los chinos comen fideos

Los italianos comen pizza

Japoneses comen sushi

Los mexicanos comen tacos

Como señalaron correctamente algunas respuestas aquí, realmente depende de cómo se defina el curry. Los curries que sirven los restaurantes indios no son algo que los indios coman todos los días. Sin embargo, los indios comen verduras / lentejas / granos ligeramente condimentados (depende del gusto) todos los días.

Hola,

Bueno, para ser racional, comemos curry tres veces al día (y tenemos tres comidas principales en un día) –

Desayuno a las 9-10 a.m.

Almuerzo a 1-2: 30 p. M.

Cena a las 9-10: 30 p. M.

Pero hay una trampa. Tal vez sea por conveniencia o por hábito o pura pereza, pero no tenemos nombres elegantes para cada plato. No hervimos un huevo y lo llamamos “Le hervir de beautifilulia” (Es una broma).

Aunque desde una perspectiva occidental, puedes usar la palabra curry para los platos de salsa india, pero hay una trampa.

El nombre completo de cualquier receta india es el siguiente:

Originación o método-ingrediente-curry o bhaaji (dependiendo de la salsa y la preparación en seco, respectivamente). Por ejemplo:

Tandoori pollo masala

Pollo al curry Hyderabadi

Kolhapuri vegetales bhaaji

Además, la fuerza del curry, la cantidad servida y los ingredientes principales dependen levemente de la comida que está teniendo. Por ejemplo: generalmente tiene vegetales verdes cocinados con un mínimo de especias y roti para el desayuno. No desea una comida muy condimentada para el desayuno y tener roti rico en carbohidratos le ayuda a mantener sus niveles de energía.

Durante el almuerzo, la mayoría de la gente prefiere tener arroz con una o dos preparaciones de curry de verduras, lentejas y cebollas en rodajas. A algunas personas también les gusta el aachar (mangos en escabeche, pimientos, rábanos, etc.). Sin embargo, una tendencia reciente sugiere que más y más personas están cambiando a roti y evitando el arroz por problemas de salud.

No hay una regla específica para la cena, pero en mi casa hay una tendencia a cenar de 8:30 a 9:00 p.m. si come algo sofisticado o pesado. De lo contrario, comemos a las 10:00 p. M.

Hay una gran diferencia entre las comidas occidentales y las comidas indias. En las comidas occidentales, el pan suele ser un acompañamiento. Los carbohidratos de los alimentos básicos no son tan importantes en las comidas occidentales. Sin embargo, en las comidas de la India, los carbohidratos a partir de alimentos básicos son una necesidad porque nuestros paladares de gustos quieren eso (solo una cuestión mental, no es una necesidad científica). Además, pides el tipo de curry que quieras de acuerdo con tu pedido de alimentos básicos. Los diferentes curries están destinados a ser consumidos con diferentes elementos básicos como roti, naan, arroz frito, biryani, etc.

Entonces, sí, comemos curry todo el tiempo: salsa y salteado seco (bhaaji o bhujia), pero probablemente no de la manera en que pensaste.

Espero que la respuesta haya sido útil.

No puedo decir mucho sobre el sur de la India porque soy del norte de la India (Jharkhand) pero aquí, en casi todos los hogares (cualquiera señale con el dedo), comemos “CURRY (que puedo asegurar, ni siquiera un poco de lo que piensas que es) “CASI TRES VECES AL DÍA.

Ahora viene a la parte de aclaración del término “CURRY”. No sé si el término “CURRY” otorgado a nosotros es apto o no, pero el inglés no es nuestro idioma, por lo que aceptamos cualquier palabra que se le asigne. Pero aquí lo llamamos “Sabji, Bhaaji, Tarkari” (en lenguaje sencillo) “. Solo quiero rectificar el estereotipo de que “CURRY (sabji) NO ES LO QUE CREES, ES COMPLETAMENTE SALUDABLE, NO PICANTE, ALIMENTO NO FUNDIDO”, de lo contrario, la mayoría de los indios tendrá enfermedades gastrointestinales que no (esto es verdad solo y para toda la comida que se cocina en casa), pero si vas a cualquier hotel o restaurante, el “CURRY” allí será completamente opuesto al que acabo de describir.

Creo que el término “CURRY” se ha utilizado desde hace mucho tiempo porque las hojas de curry se han utilizado desde tiempos históricos para cocinar cualquier vegetal por lo que el término se convirtió en sinónimo.

CURRY (EL QUE ESTÁ EN TU MENTE Y SERVIDO EN RESTAURANTES) –

“CURRY (EL COCINADO EN CASA)” –

Curry es básicamente un plato que tiene salsa. No todos los alimentos indios tienen salsa. Algunos están secos y otros están purgados. Algunos se hacen purés mientras que otros se pulverizan.

Toma este baingan ka bharta [berenjena Baba ghanoush]

o

Zanahoria y frijoles thoran

desde cualquier ángulo, ¿parece eso un curry?

Esta es la sopa daal aka Lenteja: [no es un curry]

ahora esto es huevo al curry:

gambas al curry

Por lo general, es una preferencia de la persona que cocina la comida:

Con arroz, la gente hace uno o dos curries, un par de salteados, un poco de yogur

con chapati: combo similar

en realidad depende de la persona responsable de la preparación de la comida.

Pani Puri 🙂 – ¡Cerrando con un sabor dulce y salado a la boca!

Nosotros indios oreja curry … en cada comida.

Desayuno.
Cada vez que tomo Idli, vada o Misal en el desayuno se acompaña con curry.
1.
1.
1.
E incluso con dosa

1.
Por lo general, nuestro almuerzo contiene de 3 a 4 tipos de curry.
1. verduras como brinjal, patata, lauki
2.Usal hecho de brotes
3. verduras ligeras
¡4 Aamati, rassam, saar o varan para remojar el arroz!

¡También comemos paav bhaji como un tentempié vespertino que también mezcla verduras al curry!

No te preocupes …. ¡Ten curry!

Preguntarle a los indios cuántas veces comes un curry es como preguntarle a otra persona cuántas veces come carne. No hay plato como curry en India. Algún lugar nombró todo lo que está hecho con especias y aceite como curry. India tiene 28 estados y cada estado tiene una cocina totalmente diferente. Pero, en términos generales, cada estado usa trigo o arroz como principal alimento de arvejas y lentejas cocinadas en cientos de formas diferentes como principal fuente de protina. Junto con lentejas, al menos una verdura es imprescindible junto con raitas (ensalada de verduras a base de cuajada). Muchas personas comen pescado y carne, pero eso también con arroz o pan de trigo llamado roti. Apenas hay platos de carne independientes o cenas de platos en la India.
Entonces, como el arroz y el pan son los principales alimentos, normalmente cualquier plato que lo acompaña está hecho de manera que contenga buena cantidad de humedad. Puede ser lentejas cocidas en agua o quimbombó frito seco y poco profundo. Las especias son obligatorias para la mayoría de los platos. Pero la mayoría de los platos caseros son muy ligeros en especias en comparación con los restaurantes indios de todo el mundo. La cocina india más famosa es del norte de la India y usan muchas especias, a diferencia de la India occidental.
Entonces, para responder a sus preguntas, nunca comemos un solo plato de comida y comemos cualquier tipo de vegetales o lentejas o carne cocinada en aceite y especias para acompañar el arroz o el roti.

Necesitas explicar lo que quieres decir con “curry”. Estoy seguro de que has oído hablar de la frase “India es un continente que se comporta como un país”. Al igual que todo lo demás en la India, la cocina varía. Casi todas las ciudades tienen algo único que ofrecer en lo que respecta a la comida, y eso significa mucho ver que tenemos casi 2000 ciudades.

Comemos “curry” todos los días porque en realidad tenemos suficiente variedad para durar toda la vida!

¿Y por qué comer alimentos suaves cuando se puede condimentar con una gran cantidad de sabores?

La palabra curry se originó en el idioma tamil y los occidentales lo han usado ampliamente, no tenemos una salsa de curry específica o especias de curry, pero podemos ser creativos con cualquier polvo de especias con cualquier vegetal.

Hacemos lentejas y verduras todos los días y no lo llamamos CURRY, ¡así que puedes decir que casi comemos curry todos los días!

Curry es solo un acompañamiento. Es lo que agregas a otra comida. Usted come arroz con curry porque el arroz simple es suave. Comes roti, naan, paratha, cualquier pan indio que quieras con curry. No solo “comes curry” de la forma en que la gente extraña parece pensar en ello con el curry como plato principal y otras cosas como guarnición.

Y tenemos diferentes nombres para diferentes estilos de comida y preparaciones. Comemos principalmente salsas vegetales a base de carne o pollo frito (versión picante india), platos de arroz, todo tipo de lentejas llamadas daal.

Apenas comemos curry todos los días, como piensan los occidentales.

Sí, los indios comen curry, pero no tienen el nombre de un solo plato. Hay miles de curris … Los indios promedio consumen arroz / chapati con verduras, lentejas, yogur, ensalada … Pero ahora los indios también comen comida de otros países …

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http://www.thecheesyanimation.co …

Soy un indio.

Y NUNCA he comido un artículo de comida llamado curry.

Comí cientos de platos preparados con vegetales (cada uno tiene un nombre diferente)

Comí decenas de platos hechos con pollo, cordero o huevos (cada uno tiene un nombre diferente)

Comí platos preparados con mezclas de especias, con arroz y verduras / carne (¿lo entiendes? Cada uno tiene un nombre diferente)

¡¡¡Pero NUNCA HE COMIDO CURRY !!!

Curry es una extraña palabra inventada por los británicos, que representa vagamente algunas de las especias utilizadas en las cocinas indias.

Entonces, si quieres curry, vete a Gran Bretaña, a Europa o Norteamérica.

Nosotros, los indios, nos encantan los currys. Tenemos variedades de curries en todo el país, que varían de una región a otra. Comemos curry con todo literalmente, comenzando con arroz y pan (roti, Parantha, dosas, pooris, kulchas, bhaturas, etc.). Tenemos curry con productos de aperitivos como samosas y kachoris, y dahi vada. Incluso podemos tener curry sin nada, solo así! :pag

Básicamente, ¡comemos curry con todas y cada una de las comidas!

¡Aclamaciones!

El curry se elabora de muchas maneras y en la India muchas comidas diarias son Dal (lentejas), arroz, sabji (cualquier vegetal verde o frijoles, etc. cocinados en seco) y roti 🙂

Por eso, en muchas casas indias se consume curry en cada comida.

http://www.vslittleworld.com

Alrededor del 50% de los indios pueden permitirse un curry extra en su comida.

Principalmente en la cena la mayoría de comer Roti, Chapati, etc.

Así que definitivamente comen un curry con eso. Así que el 80% de los indios comen curry en la cena todos los días.

totalmente depende de la familia a la familia
si hablamos de la región norte, la gente aquí es aficionada al curry (variedades diferentes)
especialmente en pueblos donde las personas tienen su propia fuente de productos lácteos
verduras o verduras no curry es delicioso
un viejo de la oficina de mi padre dijo una vez una larga historia sobre cómo se hace el curry en su casa
toma 12 horas para hacerlo y blabla, pero créanme que el curry fue increíble.

Tuve un compañero de trabajo indio una vez, trajo su almuerzo en la típica lonchera india preparada por la esposa de su hermano. Por lo general, tiene chapati con curry vegetal seco. No sé sobre otros indios, pero creo que él comió curry o curry con sabor a comida todos los días.

Muy a menudo, de hecho. Comemos curry al menos dos o tres veces al día. Para nosotros, una comida sin curry casi se rehúsa a ser engullida.

Hay muchos países en el mundo donde las personas toman algún tipo de bebida con la comida para lavar sus comidas generalmente secas. En India, no tenemos ninguna provisión de bebidas con las comidas, ya que tenemos nuestros queridos curries, que automáticamente dejan que la comida se deslice en nuestros estómagos. Nosotros, los indios, somos fanáticos de los alimentos que no están secos, especialmente en el plato principal.

Entonces, finalmente, el curry es un alimento del que no podemos prescindir. Si no tenemos curry en las comidas, sentimos que comimos y no tuvimos una comida adecuada, y si solo tenemos curry con nuestro querido pan hindú (roti) o arroz, sentimos que tuvimos una comida completa. .