Creo que, al menos para mí, iría allí muchas veces si sirven un menú muy variado (antes que nada). ¿A quién le gustaría comer un plato lleno de monotonía, nadie correcto?
entonces, primero, debe haber cocinas múltiples o un rango muy grande por cocina si hay pocas.
en segundo lugar, me gustaría que la comida sea consistente , con lo cual me refiero a que deben establecer un umbral específico, constante, de calidad, sabor, cantidad y equilibrado para ellos, el precio .
ahora, tercero, uno no quiere comer un festín grasiento todos los días, por lo que a la gente le gustaría ordenar una variedad en términos de pesadez o ligereza de comida también, según su estado de ánimo ese día. Como, a veces pedía una hamburguesa con queso y carne extra, al día siguiente, me apetecía una ensalada con un simple aderezo ranchero (¿tal vez por culpa de la hamburguesa?) En el mismo restaurante (la gente generalmente tiene niveles de conciencia de salud variados cuando se trata de comida), porque me siento cómodo en el restaurante y
así que el cuarto y más importante, CONFORT
las personas que tienden a trabajar en las industrias de TI, etc. tienden a estar muy ocupadas, al menos mentalmente. Entonces necesitarían una atmósfera que les proporcione paz y comodidad. Demasiada prisa parecería más bien su propia oficina.
Asegúrese de mantener al personal amigable y no molestar demasiado a los clientes, ya que quieren un momento de calma y eso es lo que le gustaría a cualquier persona si visita un restaurante a diario. Aunque eso no significa que tengas que hacerlo aburrido, agrega algo de música (no demasiado fuerte y tampoco demasiado formal, solo reconfortante) para animarlo. Mantenga el entorno simple y minimalista ya que sería más fácil acostumbrarse para la mayoría de las personas.
y también asegúrese de tener una tarjeta de menú simple y bien explicada, ya que eso hace que los clientes tengan confianza sobre qué ordenar.
Buena suerte. 🙂
