Depende de tu mercado, no solo de tu granja.
Si el ajo es más deseable y obtiene mejores ganancias en su región, entonces claramente el ajo es la mejor opción. Si no, entonces cebollas.
Si son equivalentes, puede elegir cualquiera de ellos, o buscar otro mercado donde uno u otro se venderán para obtener una ganancia mayor, después de restar los costos de transporte, almacenamiento y comercialización, por supuesto.
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definitivamente Garlic porque obtiene más premios en el mercado. también las pérdidas posteriores a la cosecha son mucho menores en comparación con la cebolla. y la última viabilidad para tomar ajo es que el exceso de mercado para el ajo no es tan frecuente como el de la cebolla.
Si esto es para el mercado filipino, entonces ajo . El ajo va por $ 4.5- $ 6.5 por kilogramo. Las cebollas solo cuestan alrededor de $ 1.3 por kilogramo.
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