Tengo un amigo que es filipino. Visitamos a su familia en Vancouver. Sabían que me gustaba comer con aventuras. Entonces, tuve bagoong, que es camarones fermentados.
En Hawaii comí poi.
Probablemente estoy olvidando mucho. Viviendo en Nueva York, como un montón de cosas inusuales sin viajar.
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Murciélagos asados .
Sucedió durante mi visita a Manado, Indonesia.
Indonesia consta de más de 300 etnias que tienen su propia cultura.
Comí carne de caballo cruda cuando viajo a Japón.
Su sabor es a carne de res cruda, pero más masticable.
Lombrices Mopane, Johannesburgo
Alligator “wings” en New Orleans, Conch Soup en Nevis, y tacos de lengua de vaca en México.
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