Hay muchos tipos de productos que hacen el vino, siendo las uvas solo una, aunque de lejos las más fáciles ya que tienen azúcares mucho más altos.
Necesitará dos recipientes de plástico de calidad alimentaria, uno para fermentar, uno para hacer estallar. Asegúrese de que ambos estén esterilizados; puede usar agua del grifo y agregar tabletas de Camden. Estos contenedores deberían ser aproximadamente la mitad más de lo que desea hacer.
Compre varios paquetes pequeños de levadura de la destilería de su preferencia. No necesitará mucho, pero mucho es mejor que muy poco. Son aproximadamente 4 onzas (100 g) generalmente.
Necesitarás aproximadamente 1 kg de uvas (sin sus tallos) por cada botella de vino (muy aproximadamente). Los vinos tintos son más fáciles ya que puedes fermentarlos en pieles y solo necesitas presionarlos una vez.
Abra un paquete (generalmente suficiente para, por ejemplo, 4 galones de EE. UU. O 20 litros de vino) y agréguelo a agua tibia (entre 20 y 30 grados C o 70 a 85 F) y agítelo mientras lo agrega lentamente a la lechada.
Lo mejor es googlearlo: hay muchas guías muy buenas allí. Es bastante difícil de explicar y, probablemente, demasiado detallado para un Quora answe r-if-si – ¡quieres algo bebible en el otro extremo!
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Sus primeros intentos serán un poco diferentes porque ahora tiene “x” litros de lo que nuestros antepasados llamaron “vino”. Es exactamente lo mismo que tenían, hace 8,000 años, y probablemente no lo sabrá, ya que ha bebido de botellas fabricadas comercialmente.
Lo he hecho muchas veces, pero luego he tenido la ventaja de entrenar, y el acceso al equipo de la bodega. Tendrás que aprender haciendo. Buena suerte
