¿Cómo convertirse en maestro cervecero o convertirse en cervecero certificado de cerveza artesanal? Obtener un título en línea y estudiar en una universidad

Dudo seriamente que un título en línea te lleve muy lejos. Incluso si eres homebrewing durante tus estudios, la experiencia de trabajar en una configuración cervecera real como una universidad tendría, es una experiencia muy diferente. Su título…
Injera es pan hecho de teff fermentado; ¿Por qué no se puede usar para hacer cerveza?

Teff a veces se clasifica como “Millet” http://en.wikipedia.org/wiki/Millet Esto puede ayudar en su búsqueda para elaborar cerveza con Teff. Sprecher Brewing Co tiene una cerveza de mijo de lanzamiento limitado llamada Shakparo http://www.sprecherbrewery.com/b… (se ve a la mitad…
¿Cómo puedo determinar el perfil de agua para un estilo de cerveza en particular?

En la mayoría de las cervecerías ahora, aunque usarán una fuente de agua local, el agua se trata bajo el estilo de ósmosis inversa para tener agua pura, luego se agrega yeso para burtonificar el agua u otros…
¿Qué cepa (subespecificación debajo de las especies) de Saccharomyces cerevisiae (especie de levadura) se usa en la industria de la panificación (p. Ej. Levadura activa seca Allinson)?

Una rápida mirada a su alrededor hizo que esto sucediera: Geotrichum steineri DSM 9211 X2 180-1 A IF0 0555 IF0 2043 IF0 2044 IF0 2375 FL 2209 FL 2210 FTY 3 ATCC 20784 ATCC 2078 ATCC 20786
¿Cómo se compara la dificultad de la elaboración casera de sidra con la elaboración casera de cerveza o vino?

He hecho tanto cerveza como sidra, además de hidromiel. La buena noticia es que puede reutilizar la mayor parte de su equipo de elaboración de cerveza. Algunas cosas son más simples con la sidra en comparación con la…
¿Cuál es la mejor manera de preparar café / espresso con un filtro de café de una taza?

Como otros han mencionado, el espresso no se puede elaborar con los métodos tradicionales del café. Sin embargo, se puede elaborar un gran café en cantidades por taza a través de ciertos métodos de preparación manual, tales como:…
¿Qué vino primero, vino o cerveza?

CERVEZA. “La cerveza fue lo primero. Había evidencia de producción de cerveza que data de los días de los hombres de las cavernas. ¡Incluso las primeras escrituras sumerias hablan de cerveza! Los primeros escritos sobre el vino están…
¿Puedes obtener Marmite de color rojo?

Puedes tener cualquier color siempre que sea Pantone 732C. Y si trabajas aire con un cuchillo, se pone blanco.
¿Cuáles son algunas buenas recetas para hacer sidra de manzana “dura”?

Comprar: Cubo de 5 galones de grado alimenticio 5 galones de sidra fresca. 5 libras de azúcar moreno 5 latas de concentrado de jugo de manzana Una taza de raisens o un paquete de levadura, incluso la levadura…
¿A qué niveles son los alcaloides presentes en el chocolate tóxicos para la levadura de cerveza?

Es esencialmente irrelevante porque el chocolate se agregaría después de la fermentación primaria completa. El propósito principal de agregar chocolate es para los aromáticos añadidos, que en su mayor parte se volarán durante una fermentación vigorosa. En mi…