Hay muchos desayunos sabrosos y saludables en el sur de la India como,
Appam Idli … y muchos más.
Echa un vistazo a la receta de Appam aquí Appam / Appe
¿Cuál es el mejor desayuno que uno puede tener en el sur de la India?
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En Tamil Nadu, Idly y Pongal son los mejores.
En Karnataka, Masala Dosa es el mejor desayuno. Aparte de esto, Idly, Vada y Sambar es increíble.
En el cinturón de Mangalore, preferiría neer dosa.
En Kerala, Appam y Puttu son los más deliciosos.
En Andhra-Telengana, volvería a comer Poori y Ocioso.
Estos son los mejores platos de desayuno.
mi madre solía cocinar estos para el desayuno.
1. ocioso con chutney de coco, chutney de cebolla o chutney de tomate y sambar.
2. poori
3. dosa (no se pueden enumerar todas las variedades aquí)
4. adai
5. uppuma
6. pongal.
7. arroz cuajada
8. arroz con tomate
9. arroz de tamarindo
10. arroz de coco
11. arroz de limón
12. chappathi
mi abuela sabía dos cosas más: koozh y kali.
ya que es mi madre, no puedo decir cuál fue la mejor.
Prueba la cebolla dosa en Andhra Pradesh.
No lo confundas con uttapam.
Utappam es diferente de la dosa de cebolla.
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